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分选机的特点是介质受外力作高速回转运动或垂直脉动，分选机采用粗粒的不稳定悬浮液作介质，实际分选密度比给入介质密度大。分选机可以使用密度较低的加重质，以降低介质的成本。马铃薯的自动化分级是促进马铃薯增值的重要途径，本文研制了一款马铃薯大小分选的专用设备，其核心部件是分选装置、缓冲带、接料装置和传动系统。果蔬重量分选机械发展现状，我国是一个果蔬生产大国,但是,我国果蔬市场长期以来一直属于粗放型经济。果蔬产品的国际市场价格偏低。其重要原因是我国果蔬采后处理落后,外观质量偏低。
电力分选是利用固体废物中各种组分在高压电场中电性的差异实现分选的一种方法。电力分选机就是通过电力分选法从而实现固体废物分离的机械设备。土豆分选机是有上料提升机装置、输送带装置、分选装置、出料输送装置组成。按电选机的电场特性，分为静电选矿机和电晕选矿机两类。高压电选机，是利用物料导电性能的差异，在高压电晕电场与高压静电电场相结合的复合电场中，在电力和机械力的作用下，实现对物料的分离。对导体加强了静电极的吸引力，对非导体加强了斥力
当分选机进行工作时，马铃薯通过入料口进入输送带，小于辊轴间隙的马铃薯则从两相邻辊轴之间的间隙中落到缓冲网上，进入接料装置，其余马铃薯则继续向后运动。辊轴在运行中借其轴端安装的橡胶摩擦轮与导轨之间的摩擦公转的同时绕其轴旋转，从而带动孔中的马铃薯也滚动，提高了分选效率，并减少了马铃薯损伤。在链轮的驱动下，输送带上的分选辊轴都向前滚动，升降长辊轴在分选轨道上随着滑块逐渐上升，长短辊轴之间的间距逐渐增大，此时，处在不断增大的辊轴间隙中的马铃薯在摩擦力带动作用下也转动，当马铃薯直径小于间隙时就落到缓冲网上，而后进入接料装置; 大于辊轴间隙的马铃薯继续随带前进，随着分选长辊轴与短辊轴之间间距的增大而在不同的位置上落下，从而分成3 个等级
实际链轮齿数是设计计算出来的链轮齿数的2 倍。为了避免每个链板与链轮啮合时发生干涉现象，齿面圆弧半径不能采用传统的计算方式，而应以其相邻链板中心为半径做齿面圆弧半径; 链轮带动辊轴，辊轴带动链板，整个输送带就这样运行起来。在分离的过程中有四种现象：干扰沉降、颗粒间的钻隙运动、由于上下两种流层速度差而引发的剪切作用、还有垂直截面上的环流作用。试验表明: 链的主要磨损发生在长短辊轴与链板的接触面上。为了减轻长短辊轴与链板的磨损，在其配合处设有套筒，磨损后可以随时更换
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