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平原县馨科电子机械厂专业打造的选果机的特点就是：对水果的分选效率较高、分选量大、分选尺度也可以任意的进行调节，并且在分选水果和蔬菜时不会对分选的果蔬造成损伤。馨科选果机利用控制直径大小间隙来分选水果的的等级大小，水果的直径尺寸由小到大，小水果小于间隙的尺寸即可落下，会自动落入这一级的下料筐里。用研磨方式制作果汁：利用石磨原理将蔬果慢慢挤压制作出的果汁被称作原汁。
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选果机在使用前一定要先进行调试和检查。检查各防护措施是否完善，各部件链接部分是否紧固。用手转动皮带轮观察有无碰撞摩擦现象；查看滚齿的牢固情况，是否有开焊及缺齿情况；用手转动滚筒，观察转动是否平稳；检查各转动部位三角带张紧度是否合理；目前我国水果分级设备是有限的机械分级的方法，即重量和大小分级设备的使用。检查柴油机运转情况是否良好；检查电动机运转是否正常，电源线有无漏电现象。作业前必须进行5分钟空运转试验。确认无误后，用扳手拧紧转动机构的所有螺栓，方可进行投料工作。
水果分级设备，目前国内生产的基本可以仍限于机械分类阶段，的大小和重量分类。目前我国发达6gf-1.0型果实大小分类，采用先进的辊，工作辊的间隙分级原理级配做匀速旋转，直线运动的传送带，当果实直径小于级辊和输送顺利过关之间的带隙，落入槽实现水果。平原县馨科电子机械生产的选果机的适用范围是：苹果、梨、橘子、洋葱、西红柿、马铃薯、橙子、卷心菜、甜瓜、桃、猕猴桃、芒果等。
国内自动分类设备仍处于实验室阶段。我国水果品质自动检测生产线的水果品质检测使用进口设备，进口设备是专为大型农场的生产，在中国的小农户的检测是不实用的。
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